豆腐皮酿金针菇
材料:
豆腐皮、金针菇、辣椒面、孜然粉、熟白芝麻、盐
做法
1.金针菇洗干净,用刀切掉根部,炒锅加适量水,放金针菇焯水然后捞出备用
2.豆腐皮切成宽5cm附近,然后金针菇放在豆腐皮上,卷起来
3.卷好的金针菇用牙签穿起来,分别卷好
4.锅中下入油烧热,把一串串金针菇放到锅中开小火慢煎,煎至双面都熟透
5.碗中放孜然粉、辣椒面、熟白芝麻、盐拌和平均
6.煎好的豆腐金针菇拿到餐盘中,然后撒上调好的调料面.就可以食用了
素食不仅有益健康,更可以护生,长养慈悲心。请选择低碳、素食、爱心、智慧的生活方式,让生活在地球上的所有生命,共同享有这个美好的家园。...