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不以貌取食,是节约粮食的第一步〜《丑果绽放光彩》

静心般若

༺ 忍辱 ༻
不以貌取食,是节约粮食的第一步〜《丑果绽放光彩》
现在很多人的口头禅是:这是看脸的世界。

爱美乃是人类的天性,走在大街上也会感受到,长相气质佳的人,都是颇受关注,回头率都要高出很多。

譬如连同我们吃下肚的食物,也会习惯性的挑其中长得好看的。

然而,有时候上天给我们礼物,有可能是化了妆的。

在生活中,像有一类丑食,通过是被人类忽略掉,或浪费掉的。




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何为丑食呢?



指的是,因为各种原因,如样貌丑陋,购买过量,而即将被遗弃但仍能安全食用的食物。



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“丑食”并非“腐坏的食物”,主要是指人们拣剩的水果、蔬菜,超市丢弃的“不美观食物”……都是还能吃却被丢掉的食物。


其实,丑食是很有价值的东西,只是一般人鲜少关注。只要仔细一想,每晚菜市场收摊过后,只要是“会过日子”的大伯大妈用低价格,或是不需要钱就能把这些丑食带回家。然后多下点功夫,花点心思,加工一下,就会烹饪出一顿丰富和健康的营养餐。


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它们不是样子丑,其实只是与众不同,或长相更加的个性化。



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素食街阿Ben也曾在自己的朋友圈发图做对比,丑食除了外型不美观,内在是完好的,口感也丝毫不受影响。同时也希望引起大家对这方面的注意。



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在如今的中国,温饱问题已得到了解决,可在一些落后的非洲国家,依然会有很多人在经历着饥饿的痛苦。


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没有浪费,就没有剩余;没有剩余,就暗示着节约了资源。这些被平白浪费掉的食物,如果能充分利用不知能养活多少穷人?





食物给我们生命,我们必须尊敬食物,拯救丑食势在必得。
 
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