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自制健康薯片

素心禅

༺ 持戒 ༻
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用料:土豆4个

调料:盐 辣椒粉

做法:
1、土豆洗净去皮,切成均匀的薄片
2、切好的土豆片,放入清水中泡一会,减少淀粉含量
3、泡好的土豆片沥干水分,放入盆中,撒上少许盐和适量辣椒粉,用手抓紧拌匀
4、拌好的土豆片,均匀的摆放在微波炉蒸笼或支架上
5、放入微波炉中高火加热3分钟,然后取出,依次翻面,再放入微波炉高火3分钟
6、取出晾凉即可

温馨小提示:
1、不能吃辣的话,去掉辣椒面,可以换成椒盐或五香粉,注意减少盐的用量
2、土豆片摆放蒸笼时,不要重叠,一层即可
3、总共高火6分钟后,如果土豆片不是很脆,可以再微波1-2分钟,具体自己掌握,不要焦了
4、土豆一定要削皮吃,对于发青和发芽的土豆,食用时要特别注意,尤其是妊娠早期的孕妈
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和美

༺ 忍辱 ༻
每日正能量 : (11月27日)
路遥知马力,日久见人心。评判一个人,永远不要听他的语音,而是看他的行动。说得天花乱坠,不如实行为贵。
 
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